Kommentarer till Varför blir människor överviktiga månne?

Av: Kerstin

Kerstin — Thu, 31 Jul 2008 21:26:33 +0000

Anonymosaurus:
Japp, socker handlar det nog snarare om.

Av: Anonymosaurus

Anonymosaurus — Thu, 31 Jul 2008 20:50:26 +0000

Det är nog läskransonen. Läsken var väl mycket mindre då. Nu får du i dig en jävligt stor balja av skiten när du beställer något. Sen tror jag inte ungdomar som jobbar på de jobben äter där.

Av: Kerstin

Kerstin — Thu, 31 Jul 2008 20:47:22 +0000

Gustav:
Jag undrar jag om det finns så mycket C-vitamin i pommes frites. C-vitamin förstörs ju av upphettning och pommes frites hettas ju upp ordentligt vid friteringen.

Annars så är fortfarande frågan varför man ansågs bli mager av denna kost på 70-talet men fet av den idag.

Av: Gustav

Gustav — Thu, 31 Jul 2008 15:41:26 +0000

Måste bara invända mot påståendet att man inte får i sig C-vitamin i en Big Mac & co..! Det är vitamin C/askorbinsyra i både potatisen i stripsen och i burgaren.

Det som är dåligt med snabbmaten är väl snarast att den innehåller för lite fibrer, för mycket fett och en väldigt stor andel snabba kolhydrater jämfört med vad man skulle önska av mat med likvärdigt energiinnehåll.

Om man skall diskutera förslaget från LA så verkar det ju vara ännu ett utslag av holier-than-thou-paternalism. Tvi.

Av: Kerstin

Kerstin — Thu, 31 Jul 2008 13:52:39 +0000

Jan Wiklund:
Genialt förslag. Så är det förstås.

Av: Jan Wiklund

Jan Wiklund — Thu, 31 Jul 2008 11:30:02 +0000

Om man verkigen visste vad övervikt beror på skulle det vara omöjligt att var och varannan vecka smälla upp löpsedlar med ”ny bantningsmetod” på. Så jag antar att det fortfarande är ett mysterium.

Av: Kerstin

Kerstin — Wed, 30 Jul 2008 20:42:09 +0000

Det är ju klart att man rörde sig överlag mer förr och det innebar förstås att man förbrände mer av den mat man inmundigade.

Av: chall

chall — Wed, 30 Jul 2008 20:19:50 +0000

Personligen undrar jag om inte hamburgarna blivit lite större än förr. Pommes frites storlekarna är större i alla fall. Och sen är det väl mer den där sanningen om att äter man mer än man rör sig blir man tjock. Och eftersom det som är billigt i snabbmatskedjorna stavas OST, Pommes Frites, Läsk (snabba kalorier i fett och socker) är det stapelmaten.

Sen undrar jag om det verkligen var näringsbrist på riktigt när dom pratade om det på 70talet eller om det var mer generellt näringsbrist i att man inte åt cvitamin (en av de få vitaminerna som man inte får i sig i en ”bigmac & co”.

Av: Sixten Andréasson

Sixten Andréasson — Wed, 30 Jul 2008 15:56:30 +0000

Sixten:
Ja, vad kan det bero på? I denna högsommar lite funderingar av en trött äldre amatör.
Fattigdom är relativ, betyder inte att jag ansluter mig till nyliberalerna när de jublar då fattigdomskriterierna skrivs upp här och där.
Med näringsbrist är det annat. Verklig hunger är annorlunda än det lätta sug som inställer sig före the afternoon tea, yttrat av en afrikansk ledare under den koloniala befrielsen (möjligen Kwame Nkrumah). Verklig hunger förekom i våra länder för mindre än hundra år sen. Läs Martin Andersen Nexö och andra arbetarförfattare.
Själv svalt jag inte i min fattiga barndom. Sista resurs var tjocka skivor av det av min mor i stora mängder bakade rågbrödet med svinflott på eller när det saknades, bara salt.
Nu finns i våra länder mat i överflöd. Bokstavligt i överföd, eftersom enorma mängder kastas.
Varför går det så illa med fetma och därmed folkhälsa? Värst där överflödet på mat är störst, USA.
Det finns böcker skrivna om hur osunt snabbmatsutbudet är. Några har rentav riskerat sin egen hälsa med att göra experimentet att bara leva på hamburgare.
Har nu skrivit så mycket att jag bara orkar med den vanliga slutsatsen: Kapitalismen. De som kan mer eller kan invända, Varsågod.
Sixten